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“上海援青干部小组到了果洛后,希望能推动当地打造绿色有机农畜产品输出地。”上海市援青干部、青海省果洛藏族自治州玛多县委副书记、副县长王启洋告诉记者,然而,要让果洛牦牛肉走出高原、走进上海,面临着三大困难:第一是市场问题;第二是渠道问题;第三是产品问题。“特别是牦牛肉产品如何能够更好地适应上海消费者的口味。”王启洋说。
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